Was ist Xylit?

Was ist eigentlich Xylit? Ist Xylit natürlich? Wo kommt Xylit vor? Darauf geht der neueste Video-Beitrag ein.

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Xylit ≠ Xylit

Ist jedes Xylit gleich? Chemisch betrachtet: Ja! Da gibt es keinen Unterschied. Es gibt jedoch Unterschiede aus welchem Rohstoff Xylit Pulver hergestellt wird. Industriell wird Xylit heute meist aus Maiskolben gewonnen. Xylosan setzt jedoch auf holzbasiertes Xylit. Oftmals wird der Begriff „Birkenzucker“ verwendet. Birkenzucker ist aber genau dasselbe, wie Xylit. Es besteht kein Unterschied! Unterschiede…

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