Die Anzahl an Diabetikern nimmt rapide zu. Eine Studie der Universität Lausanne fand heraus, dass sich die Anzahl Diabetiker in der Schweiz in nur 8 Jahren von 250‘000 auf 500‘000 Erkrankte verdoppelt hat.
Vor allem bei Kindern und Jugendlichen nehme Diabetes stark zu. Früher war diese Krankheit als Altersdiabetes bekannt und kam bei Kinder und Jugendlichen nicht vor. Heute sind rund ein Drittel aller neu diagnostizierten Diabetesfälle Jugendliche (4). Es wird geschätzt, dass europaweit die Anzahl Diabetiker bis ins Jahr 2025 um weitere 50% zunehmen wird. Begleiterscheinungen von Diabetes sind Übergewicht und Bluthochdruck, die in der Folge zu Komplikationen mit den Augen, den Nieren oder dem Herz führen können (2,3). In den USA wird Diabetes in mehr als 40% der Totenscheine als Todesursache angegeben.
Diabetes bedeutet nicht nur eine enorme Einschränkung in der Lebensweise, sondern auch enorme Kosten. Die Kosten belaufen sich jährlich auf ca. 6‘000.- Franken pro Person (1), bezogen auf die nationalen Gesundheitskosten sind es 5-10%.
Um so wichtiger ist es, das Wissen zu verbreiten, dass viele Diabetiker mit der richtigen Ernährung auf Insulin ganz oder praktisch ganz verzichten können. Xylit kann dabei ein wichtiger Puzzlestein sein.
Xylit bei Diabetes
Xylit kam ursprünglich in den 60er Jahren als Zuckerersatz für Diabetiker auf den Markt und wird seither weltweit dazu eingesetzt. Die Erfahrungsdauer ist also wesentlich länger, als bei anderen Zuckerersatzstoffen. Dabei sind keine negativen Auswirkungen von Xylit bei Diabetikern bekannt. Xylit ist demnach bedenkenlos bei Diabetes einsetzbar.
Verstoffwechselung von Xylit
Der Grund ist, dass es praktisch ohne Insulin verstoffwechselt wird. Es hat einen glykämischen Index von 7. Dabei ist Xylit keine leere süsse Hülle, die keinen Energiewert hat und diesen nur vortäuscht. Xylit wird in der Leber zum Teil in Glukose umgewandelt. Dies geschieht einerseits so langsam, dass eben der Blutzuckerspiegel praktisch nicht ansteigt, andererseits wird nur so viel in Glukose umgewandelt, wie der Körper zur Energiegewinnung auch wirklich braucht. Der Rest wird als kurzkettige Fettsäuren wie Ballaststoffe über den Darm ausgeschieden.
Auf dem Weg zu Diabetes
Ein Grossteil der Bevölkerung ist auf bestem Weg zu Diabetes. Die Insulinresistenz und das damit einhergehende metabilische Syndrom sind als Vorstufen von Diabetes bekannt. Gemäss Hochrechnungen der WHO werden bis 2030 47% der Frauen und 65 der Männer übergewichtig sein. Der Anteil Fettleibiger wird bei den Frauen auf 21% und bei den Männern auf 24% steigen. Damit nimmt auch das Risiko für Diabetes enorm zu.
Es ist ein Thema, das, wenn es uns vielleicht nicht direkt selbt betreffen mag, ziemlich sicher jemanden in unserem Bekanntenkreis betrifft. Wie viel Lebensqualität ein Leben ohne ständiges Blutzuckermessen, Insulin spritzen und körperlichen Beschwerden betrifft, können wir nur erahnen. Tun wir also uns und unseren Mitmenschen einen Gefallen, indem wir sie über die Risiken aufklären und Lösungen aufzeigen!
Hast du Erfahrung mit Xylit in Zusammenhang mit Diabetes? Falls ja, lass uns austauschen, was funktioniert und was nicht, damit andere davon lernen können. Unten im Kommentarfeld hast du die Möglichkeit, deine Erfahrungen zu teilen.
Frei von Diabetes mit der richtigen Ernährung
Einige Ärzte und Wissenschaftler befassen sich damit, wie Diabetes mit der richtigen Ernährung vorgesorgt werden kann, einige sind sogar recht erfolgreich darin, den Körper so zu ernähren, dass sich dieser von Diabetes heilen kann. Wer sich mit dem Thema vertieft befassen möchte, kann ich folgende Bücher empfehlen:
Weitergehende Literatur:
Die bittere Wahrheit über Zucker von Dr. Robert Lustig
Dieses Buch, ist zwar für den Laien recht anspruchsvoll, zeigt es doch sehr gut die Zusammenhänge im Stoffwechsel auf, was den Zucker betrifft und geht darauf ein, wie Diabetes und andere chronische Krankheiten entstehen und zu besiegen sind.
The Calcium Lie II von Dr. Robert Thompson
Dieses Buch ist ein echter Augenöffner! Bisher nur in englisch erhältlich. Doch wirklich jedem zu empfehlen. Es zeigt Zusammenhänge auf, wie kein anderes Buch, das ich je zuvor gelesen habe. Der Arzt beschreibt auch, wie Diabetes, wenn es nicht mehr als 2 Jahre diagnostiziert ist, mit der richtigen Ernährung wieder rückgängig gemacht werden kann.
Quellen:
- http://www.srf.ch/news/schweiz/diabetes-alarmierende-zunahme-der-erkrankungen
- http://de.wikipedia.org/wiki/Diabetes_mellitus#Ursachen_2
- http://www.diabetes-heute.uni-duesseldorf.de/fachthemen/entstehungausbreitungverbreitung/index.html?TextID=1025#6
- Dr. Robert Lustig: Di bittere Wahrheit über Zucker
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